Los 22 productos en detalle que componen la CBA en El Salvador

La canasta básica en El Salvador incluye 22 productos esenciales para la alimentación y bienestar de las familias. Estos productos se agrupan en diferentes categorías como:

1. Granos y Cereal: Arroz, Frijol, Maíz y Harina de Maíz. 
2. Verduras y Frutas: Papa, Cebolla, Guisquil, Tomate, Repollo, Plátano, Guineo, Naranja.
3. Carnes y productos lácteos: Carnes de Res, Cerdo, Pollo y/o Aves, Leche fluida, Huevos.
4. Otros productos: Pan francés, Tortillas, Aceite vegetal, Manteca vegetal, Sal.

A continuación, se presenta la lista completa de los 22 productos que componen la canasta básica en El Salvador:

1. Arroz: El arroz es un alimento fundamental en la dieta de muchos salvadoreños.
2. Frijoles: Los frijoles son otro alimento básico en la dieta salvadoreña.
3. Maíz: El maíz es la base de la tortilla, un alimento tradicional en El Salvador.
4. Harina de Maíz: Utilizada para la preparación de tortillas y otros productos.
5. Papa: La papa es un alimento común en la dieta de los salvadoreños.
6. Cebolla: La cebolla es utilizada en la preparación de diversos platos.
7. Tomate: El tomate es otro ingrediente importante en la cocina salvadoreña.
8. Güisquil: El güisquil es una verdura tradicional en El Salvador.
9. Repollo: El repollo es una verdura común en la dieta salvadoreña.
10. Plátano: Los plátanos son una fruta popular en El Salvador.
11. Guineo: El guineo es otra fruta común en la dieta salvadoreña.
12. Naranja: La naranja es una fruta popular en El Salvador.
13. Carne de Res: La carne de res es una fuente importante de proteína en la dieta salvadoreña.
14. Carne de Cerdo: La carne de cerdo es otra opción popular para la proteína.
15. Carne de Pollo/Aves: El pollo o aves de corral son una fuente común de proteína.
16. Leche Fluida: La leche es un producto lácteo esencial en la dieta.
17. Huevos: Los huevos son una fuente importante de proteína y nutrientes.
18. Pan Francés: El pan francés es un alimento común en la dieta salvadoreña.
19. Tortilla: La tortilla es un alimento fundamental en la dieta salvadoreña.
20. Aceite Vegetal: El aceite vegetal se utiliza en la preparación de diversos alimentos.
21. Manteca Vegetal: La manteca vegetal se utiliza en la preparación de diversos alimentos.
22. Sal: La sal es un ingrediente esencial en la preparación de alimentos. 

Datos de IA generativa. Ordenados por EH. Consuta 04/27/2025

Canasta Básica Alimentaria (CBA): concepto, composición y uso para medir la pobreza.

1. Concepto de CBA
1. La Canasta Básica Alimentaria (CBA) en El Salvador es una herramienta fundamental para medir la pobreza monetaria, 
2. y su composición se basa en los requerimientos nutricionales mínimos establecidos por el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP). 
3. La Encuesta de Hogares de Propósitos Múltiples (EHPM) utiliza el costo de la CBA para determinar los niveles de pobreza extrema y relativa en el país (ophi.org.uk; Corte IDH; voces.org.sv).
2. Composición de la Canasta Básica Alimentaria
1. La CBA varía entre las áreas urbanas y rurales, reflejando las diferencias en hábitos de consumo y disponibilidad de alimentos.​
2. Área Urbana (por persona/día):
1. Pan francés: 49 g
2. Tortillas: 223 g
3. Arroz: 55 g
4. Carnes (res, cerdo, aves): 60 g
5. Grasas (aceite, margarina): 33 g
6. Huevos: 28 g
7. Leche fluida: 106 g
8. Frutas (naranja, plátano, guineo): 157 g
9. Frijoles: 79 g
10. Verduras (papa, cebolla, chile verde, tomate, güisquil, repollo): 127 g
11. Azúcar: 69 g​ (Revistas UES; Corte IDH; Yahoo Noticias).
12. Total diario por persona: 986 g​ (ophi.org.uk; Corte IDH; Instagram).
3. Área Rural (por persona/día):
1. Tortillas: 402 g
2. Arroz: 39 g
3. Carnes (res, cerdo, aves): 14 g
4. Grasas (aceite, margarina): 14 g
5. Huevos: 30 g
6. Leche fluida: 31 g
7. Frutas (naranja, plátano, guineo): 16 g
8. Frijoles: 60 g
9. Azúcar: 65 g (Instagram; Corte IDH; Yahoo Noticias)
10. Total diario por persona: 671 g​ (Corte IDH; Revistas UES).
11. Estas cantidades están diseñadas para cubrir las necesidades energéticas y proteicas mínimas de la población. La diferencia en la composición entre áreas urbanas y rurales refleja las variaciones en los patrones de consumo y disponibilidad de alimentos. (Corte IDH; Revista Disruptiva).
3. Aplicación en la Medición de la Pobreza
1. La EHPM clasifica a los hogares en situación de pobreza extrema si su ingreso per cápita no alcanza para cubrir el costo de la CBA. 
2. Los hogares en pobreza relativa son aquellos cuyo ingreso per cápita es insuficiente para cubrir el costo de una canasta ampliada, que equivale al doble del valor de la CBA (SWI swissinfo.ch; ophi.org.uk; voces.org.sv).
3. Para obtener información actualizada sobre los costos mensuales de la CBA en áreas urbanas y rurales, se puede consultar el sitio oficial de la Oficina Nacional de Estadística y Censos (ONEC): onec.bcr.gob.sv

Sobre las causas de las inundaciones en Estero Mar, San Diego, La Libertad

Las inundaciones en la zona de Estero Mar, ubicada en el cantón San Diego del municipio de La Libertad Costa, El Salvador, se deben principalmente a las intensas lluvias que han afectado la región en los últimos años. Estas precipitaciones han provocado el desbordamiento de ríos cercanos y la acumulación de agua en áreas residenciales, generando situaciones de emergencia para los habitantes. (Diario El Mundo; El Blog de El Salvador; Diario La Página).

En agosto de 2023, aproximadamente 40 personas de las comunidades El Jute, Estero Mar y la colonia Morales fueron evacuadas debido al desbordamiento de al menos siete ríos ocasionado por fuertes tormentas nocturnas. Estas lluvias intensas también causaron inundaciones en viviendas y deslizamientos de tierra en diferentes sectores del territorio salvadoreño. (Noticias El Salvador, La Prensa Gráfica, Wikipedia).

Además, eventos climáticos extremos como la tormenta tropical Amanda en mayo de 2020 han exacerbado la situación. Esta tormenta provocó lluvias torrenciales que causaron el desbordamiento de ríos y daños significativos en ciudades costeras del país, incluyendo La Libertad. Se estima que el 25% de las precipitaciones anuales del país cayeron en solo 70 horas durante este evento, lo que llevó a la evacuación de más de 1,200 familias en varias regiones, incluida La Libertad (​ Wikipedia).

La combinación de lluvias intensas, desbordamiento de ríos y la ubicación geográfica de Estero Mar en una zona costera y baja contribuye a la vulnerabilidad de esta área frente a inundaciones recurrentes. Las autoridades locales y nacionales han realizado evacuaciones y establecido albergues temporales para proteger a las familias afectadas por estos eventos climáticos (​ El Blog de El Salvador, Noticias El Salvador).

Bukele y Trump: lenguaje corporal en la entrevista del 14 de abril de 2025

1. Donald Trump — Dominancia con matices de teatralidad

Aunque Trump proyectó seguridad y liderazgo, hay aspectos críticos en su comunicación:

1.1. Exceso de gesticulación y teatralidad:

Sus movimientos de manos amplios y su tendencia a interrumpir o terminar las frases de otros son recursos típicos de su estilo, que pueden ser interpretados no solo como dominio, sino como una necesidad constante de reafirmar su autoridad, incluso en situaciones donde no es necesario. En psicología, esto puede reflejar cierta inseguridad subyacente o intolerancia al vacío de poder.

1.2. Sonrisas forzadas y microexpresiones tensas:

En varios momentos, especialmente cuando Bukele marcaba diferencias o matices, Trump mostró sonrisas que no involucraban los músculos orbiculares de los ojos, lo que suele indicar una sonrisa social, no genuina. Además, sus microgestos de apretar la mandíbula denotaron cierto nivel de contención emocional o impaciencia.

2. Nayib Bukele — Confianza calculada y sutil autodefensa

Aunque Bukele manejó bien su lenguaje corporal, también se percibieron detalles que revelan cierta hipervigilancia:

2.1. Gestos contenidos en exceso:

Sus manos en ocasiones estuvieron rígidas, descansando sobre sus piernas o entrelazadas, lo que puede indicar que estaba regulando sus emociones o cuidando mucho sus palabras, probablemente para evitar generar roce con Trump. Desde la psicología, esto se interpreta como un mecanismo de autocontrol frente a una figura dominante.

2.2. Sonrisa política:

Bukele usó la sonrisa como herramienta diplomática, pero en algunos momentos se notaba forzada, especialmente cuando Trump monopolizaba la conversación o interrumpía sus respuestas. Esto es clásico en contextos de asimetría de poder: se suaviza el lenguaje corporal para evitar confrontaciones, sin dejar de intentar mantener dignidad.

3. Dinámica Interpersonal — Más forma que fondo

Aunque a nivel superficial la conversación fluyó de manera cordial:

3.1. Turnos de habla asimétricos:

Trump tendió a monopolizar las intervenciones, incluso cortando o ampliando sus respuestas más allá de lo consultado. Bukele respondió de manera breve y calculada, posiblemente para no desafiar al anfitrión. Esta asimetría es típica de relaciones donde un participante posee mayor poder simbólico.

3.2. Dominio espacial:

Trump ocupaba más espacio físico —al gesticular y al posicionar su cuerpo— mientras que Bukele mantenía una postura más “replegada.” Esto podría simbolizar una posición defensiva o adaptativa ante un interlocutor con una presencia física y simbólica más invasiva.

Conclusión General

Aunque la entrevista proyectó una imagen de respeto mutuo y diplomacia, desde la psicología del lenguaje no verbal es posible leer matices:

Trump mostró seguridad, pero también síntomas de ansiedad por controlar la narrativa.

Bukele proyectó serenidad, pero también señales de adaptación para evitar roces con una figura de poder más tradicional y dominante.

En definitiva, ambos líderes hicieron uso de sus estilos para reforzar sus imágenes públicas —Trump como el "negociador alfa" y Bukele como el "líder joven pragmático"— aunque las tensiones subyacentes se notaron en los pequeños detalles.

Consulta a ChatGPT. Revisado, ordenado, negrillas y subrayados por EH. 04/15/2025